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ESPIRAL DE PATATA RELLENA
Comparto el Link donde podéis encontrar el utensilio para cortarla de esta manera:
Uno de los baches que te encuentras cuando comienzas a cuidar tu alimentación suele ser que te cuesta mucho empezar a comer bien y te aburres de comer siempre las mismas cosas. ¿ A que nos lleva esto? El problema de ello es que hay veces en las que caemos en tentaciones y nos dejamos llevar por la llamada "ansiedad", atiborrandonos de alimentos insanos, alimentos ya preparados que muchas veces nos facilitan la vida porque son muy prácticos, pero que realmente a la larga no ayudan...
Si tu salud te preocupa, dedícale el tiempo que se merece.
Este utensilio nos da mucho juego para empezar a usarlo con diferentes alimentos como puede ser en este caso, una patata o pudiendo ser un calabacin, zanahoria...
Queda cortada de una manera muy llamativa, facilita su preparación y acorta el tiempo que pudiera tardar en hacerse al cocinarse entera.
Yo en este caso he decidido integrarle champiñón, tomate, cebolla y queso para darle un poco de gracia.
Los quesos que uso intento que sean siempre con el menor % de grasa posible y los mejores valores nutricionales.
Si decides cortar varios alimentos del mismo modo, intenta encajarlos como un puzzle y veras que te queda un plato llamativo y lo mejor de todo, Sano ,rico y nutritivo.
En este caso esta patata rellena la he cocinado con pimienta, pimentón picante y sal en la bandeja de Lekue ( durante 5 minutos al microondas). Si te subscribes en la web para adquirir el producto, recibirás un 15% de descuento.
Espero que te haya gustado esta idea para cambiar esas comidas aburridas por unas mucho mas vistosas y coloridas.
Espero que te animes a probarla y me enseñes tu creación ya que estaré encantada de ver el resultado.
#Chupitosdemotivacion
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